متن مقاله


سالاد سزار یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین سالادها است. این سالاد به روش های مختلفی درست می‌شود، شما می توانید بسته به سلیقه خود برخی از مواد آن را اضافه و یا حذف کنید. اما مهم ترین مواد اولیه در سس سالاد سزار، پنیر پارمسان پودری است. پنیر پارمسان پودری کالین، در بسته بندی زیپ کیپ ارائه می شود. این موضوع به شما کمک می کند بتوانید به راحتی باقی مانده ی پنیر خود را فریز کنید. بسته بندی زیپ کیف باعث می شود پنیر طعم و بوی خود را از دست ندهدو به اصطلاح بوی یخچال را به خود جذب نکند. سالاد سزار را می توانید علاوه بر پیش غذا به عنوان یک غذای کامل نیز استفاده کنید. زیرا این غذا به میزان کافی کربوهیدرات، پروتئین و فیبر داشته و یک تغذیه ی کامل است.

سالاد سزار به همراه پنیر پارمسان پودری کالین

مواد لازم برای سالاد سزار به همراه پنیر پارمسان پودری کالین

  • کاهو یک بوته
  • فیله مرغ خورد شده به میزان لازم
  • نان تست ۲ عدد
  • لیمو ترش ۱ عدد
  • روغن زیتون ¼ فنجان
  • سس مایونز ¾ فنجان
  • پودر گردو ۱ قاشق غذاخوری
  • پنیر پارمسان کالین ۶ قاشق غذاخوری
  • سس خردل ۱ قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
  • سیر ۲ عدد
  • گوجه گیلاسی در صورت دلخواه

طرز تهیه سالاد سزار به همراه پنیر پارمسان پودری کالین

فیله های مرغ را با استفاده از نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون طعم دار کرده، آن را به قطعات کوچک تقسیم و سپس سرخ میکنیم.

برای آماده کردن سس سالاد سزار، 1عدد از سیر ها را با رنده ریز رنده کرده  و داخل ظرفی  بزرگ می ریزیم. سس مایونز،سس خردل و ۲ قاشق از پنیر پارمسان کالین و پودر گردو را به آن اضافه می‌کنیم. سپس نصف یک عدد لیموی تازه را به ترکیب می افزاییم. نمک و فلفل سیاه را به سس اضافه کرده و ترکیب را به خوبی هم می زنیم. مرغ ها را داخل سس ریخته و مجددا کمی هم می زنیم.

در ظرفی یک عدد سیر رنده شده را به همراه روغن زیتون کمی تفت می دهیم. نان های تست را به قطعات کوچک تقسیم کرده و با روغن و سیر آن ها را کمی سرخ می کنیم تا طلایی شوند. مراقب باشید نان ها نسوزند.

در ظرف مورد نظرتان، کاهو ها را خرد کرده و لایه به لایه سس حاوی مرغ ها و نان ها را اضافه کنید. در آخر می توانید در صورت دلخواه از گوجه گیلاسی برای تزئین سالاد خود استفاده کنید. باقی مانده ی پنیر پارمسان را در نهایت بر روی سالاد ریخته و از طعم دلپذیر آن لذت ببرید.

 
پنیر چدار پروسس صنعتی ۱.۵ کیلوگرم
پنیر خامه ای
پنیر خامه‌ای ۱۰۰ گرم
پنیر دیپ چدار ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای
پنیر خامه‌ای ۱۳۰ گرم