وبلاگ کالین

اگپلنت پارمیجان (Eggplant Parmigiana) یا "اگپلنت پارمسان" (Eggplant Parmesan) یک غذای ایتالیایی بسیار خوشمزه و البته ساده است. این غذا...

ادامه مطالعه

سال 1401 هم برای کالین با موفقیت سپری شد و اتفاق‌های مثبت بسیاری در این سال برای ما رق...

ادامه مطالعه

پیتزا از ابتدای تاریخچه خود تاکنون تغییرات زیادی را پشت سر گذاشته تا به غذایی تبدیل شده که امروزه بسیاری از مردم دنیا آن را می‌شناسند و...

ادامه مطالعه

وقتی صحبت از غذا می‌شود، پیتزا سفیر و نماینده ایتالیا در جهان است. خوردن یک تکه گرم پیتزا، ما را به رویای گردش در...

ادامه مطالعه

پاستا کاربونارا (Carbonara) یکی از غذاهای ایتالیایی محبوب است که در تهیه آن از موادی مانند پنیر پارمزان، تخم مرغ، بیکن و پاستا استفاده ...

ادامه مطالعه

لاکتوز یک قند طبیعی در شیر و محصولات لبنی است. برخی افراد با مشکل عدم تحمل لاکتوز مواجهند که این مشکل به علت کمبو...

ادامه مطالعه

شاید بسیاری از ما با شنیدن واژه "چربی" حس خوبی نداشته باشیم و احساس کنیم که این مادّه مضر است و باعث چاقی می‌شود....

ادامه مطالعه

حتماً برای شما هم پیش آمده که دوست داشته باشید غذایی ساده و سریع، بدون استفاده از گوشت و مرغ، درست کنید. در این رسپی طرز تهیه یک غذای خ...

ادامه مطالعه

پروبیوتیک‌ها، باکتری‌ها و مخمرهای زنده‌ای هستند که برای بدن انسان، به خصوص سیستم گوارش مفید هستند. بسیاری تصور می...

ادامه مطالعه

سوپ‌ها همیشه به مقوی بودن معروفند. شاید خیلی از انواع سوپ خوشمزه نباشند، اما بعضی از آن‌ها هم مقوی و هم خوشمزه هستند. سوپ بروکلی دقیقا...

ادامه مطالعه