پنیر پارمسان طبیعی پودری ۱ کیلوگرم

پنیر پارمسان که با نام های مختلفی از قبیل پارمسان، پارمزان و یا پارمییژانو نیز شناخته می شود یکی از معروف ترین پنیرهایی است که در عموم شناخته می شود. این پنیر اصالتا پنیری ایتالیایی بوده و درصد پروتئین بالایی دارد. پنیر پارمسان طبیعی، طعم لذیذی داشته و مورد پسند افراد بسیاری قرار می گیرد، این پنیر به صورت پودری بر روی سالاد، انواع ساندویچ و پیتزا ریخته می شود. می توان آن را هم به صورت پودر و هم به صورت گریل شده استفاده کرد. پنیر پارمسان ارزش غذایی بالایی داشته و برخی از افراد متخصص آن را منبع مناسبی برای جایگزینی گوشت قرمز می دانند. برای تولید یک کیلوگرم از این محصول، حدود 24 کیلوگرم شیر مصرف می شود.

خواص پنیر پارمسان طبیعی

این پنیر چربی بسیار پایینی داشته و برای همه گروه های سنی مناسب است، زیرا به راحتی هضم می شود. پنیر پارمسان، طعمی گردویی و ملایم داشته و با بسیاری از ذائقه ها سازگار است. این پنیر شامل ویتامین های A، B، B2، C، B12 و E می باشد. مواد تشکیل دهنده پنیر پارمسان به حفظ سلامت چشم ها کمک می کند.

ارزش غذایی پنیر پارمسان طبیعی در هر ۲۸ گرم

کالری: 110
چربی: 7 گرم
کربوهیدرات: 3 گرم
پروتئین: 10 گرم
سدیم: 330 میلی گرم
کلسیم: 800 میلی گرم