نمایش 1–36 از 63 نتیجه

نمایش 9 24 36

پنیر پارمسان طبیعی ۲۰۰ گرم

1,730,000 ریال
پنیر پارمسان طبیعی را به صورت تکه‌ای یا رنده‌شده می‌توانید استفاده کنید.

پنیر پارمسان طبیعی پودری ۱۰۰ گرمی

840,000 ریال
پنیر پارمسان پودری ۱۰۰ گرمی به شکل زیپ‌کیپ تولید می‌شود و بهترین انتخاب برای سالاد و پیتزا است.

پنیر پروسس مخلوط موزارلا چدار (طلایی) ۱۸۰ گرم (پنیر تاپینگ پیتزا)

525,000 ریال
پنیر پروسس مخلوط موزارلا چدار طلایی یک انتخاب مناسب برای پیتزا است.

پنیر پروسس مخلوط موزارلا چدار (طلایی) ۴۵۰ گرم (پنیر تاپینگ پیتزا)

1,240,000 ریال
پنیر پروسس مخلوط موزارلا چدار (طلایی) ۴۵۰ گرم هم برای رستوران و هم برای خانه استفاده می‌شود.

پنیر پروسس مخلوط موزارلا چدار (طلایی) کاپ ۱ کیلوگرم (پنیر تاپینگ پیتزا)

2,490,000 ریال
پنیر پروسس مخلوط موزارلا چدار برای پیتزا، لازانیا و همبرگر استفاده می‌شود.

پنیر پروسس موزارلا (قرمز) ۱۸۰ گرم

500,000 ریال
پنیر موزارلای رنده‌شده برای پیتزا، لازانیا و غذاهای دیگر استفاده می‌شود.

پنیر پروسس موزارلا (قرمز) ۴۵۰ گرم

1,210,000 ریال
پنیر پروسس موزارلا قرمز یکی از پنیرهای پرطرفدار برای پیتزا است.

پنیر پستو طبیعی ۲۰۰ گرم

1,690,000 ریال
  • طعم لذیذ و خوشمزه ریحان تازه، پنیر پارمسان و سیر
  • مناسب برای انواع غذاها، سالاد و میز مزه
  • رنگ زیبا مناسب برای دیزاین
 

پنیر چدار طبیعی ۲۰۰ گرم

1,350,000 ریال
  • دارای طعم لذیذ پنیر چدار
  • مناسب برای انواع ساندویچ گرم و سرد، سالاد و میز مزه
  • کیفیت بالای مواد اولیه

پنیر دیپ پارمسان و قارچ ۱۰۰ گرم

280,000 ریال
پنیر دیپ پارمسان و قارچ از پنیر پارمسان و تکه‌های قارچ درست می‌شود.

پنیر دیپ پارمسان و قارچ ۸۰۰ گرم

2,750,000 ریال
پنیر دیپ پارمسان و قارچ ۸۰۰ گرمی برای رستوران‌ها و فست‌فودها استفاده می‌شود.

پنیر دیپ پستو ۸۰۰ گرم

2,750,000 ریال
  • تلفیقی از طعم و عطر پنیر پارمسان، ریحان تازه و سیر
  • نقطه ذوب پایین
  • مناسب برای دیپ کردن انواع خوراکی‌ها و میز مزه

پنیر دیپ چدار ۱۰۰ گرم

260,000 ریال
پنیر دیپ چدار ۱۰۰ گرم را می‌توانید همراه با سیب‌زمینی و خوراکی‌های دیگر استفاده کنید.

پنیر دیپ چدار ۸۰۰ گرم

2,550,000 ریال
  • تجربه طعم لذیذ پنیر چدار
  • مناسب برای رستوران‌ها و فست‌فودها
  • بهترین انتخاب برای استفاده در کنار غذاهای سرخ کردنی، سوخاری
  • طعمی ملایم و نمکی

پنیر دیپ گودا ۱۰۰ گرم

260,000 ریال
پنیر دیپ گودای ۱۰۰ گرم را می‌توانید همراه با سیب‌زمینی و مرغ سوخاری استفاده کنید.

پنیر دیپ گودا ۸۰۰ گرم

2,550,000 ریال
  • طعم بی‌نظیر پنیر گودا
  • وزن مناسب برای استفاده خانگی و رستورانی
  • مناسب برای استفاده روی انواع غذاها، فست‌فودها، ساندویچ، برگر و میز مزه

پنیر صبحانه سفید ۳۰۰ گرم

تماس بگیرید
پنیر سفید کالین در دسته پنیرهای صبحانه است و بافتش سفت‌تر از پنیر لبنه و پنیر خامه‌ای است.

پنیر کبابی (هالومی) ۴۰۰ گرم

1,250,000 ریال
  • طعم بی‌نظیر پنیر کبابی
  • قابلیت سرخ کردن و کباب کردن
  • نقطه ذوب بالا
  • بهترین انتخاب برای فینگرفودها و انواع غذاها
  • جایگزین مناسب گوشت در خورش‌ها برای افراد وجترین

پنیر گودا طبیعی ۲۰۰ گرم

1,040,000 ریال
پنیر گودای طبیعی کالین را می‌توانید به صورت تکه‌تکه یا رنده‌شده استفاده کنید.

پنیر گودا ورقه‌ای تست ۱۸۰ گرم

555,000 ریال
  • طعم لذیذ و خوشمزه پنیر گودا
  • بهترین انتخاب برای انواع ساندویچ و برگر
  • تهیه شده در بسته‌بندی‌های مجزا برای جدا کردن آسان

پنیر لبنه ۳۰۰ گرم

350,000 ریال
پنیر لبنه کالین یکی از پرکاربردترین محصولات کالین است که برای صبحانه و شیرینی و دسر استفاده می‌شود.

پنیر مدادی ۲۰۰ گرم

750,000 ریال
پنیر مدادی به صورت خام در ساندویچ و سالاد استفاده می‌شود.
  • پنیر موزارلای تازه و خوش‌طعم
  • چربی کم
  • تهیه شده از شیر باکیفیت

پنیر موزارلا پیچ ۱۸۰ گرم

750,000 ریال
  • طعم لذیذ و خوشمزه
  • مناسب برای انواع سالاد، ساندویچ و میز مزه
  • بافت نرم و انعطاف‌پذیر

پنیر موزارلا توپی ۱۸۰ گرم

600,000 ریال
  • موزارلای تازه و خوشمزه
  • شکل جذاب توپی مناسب برای دیزاین
  • خوش طعم و لذیذ برای استفاده در سالاد و انواع غذاها

پنیر موزارلا گیس بافت ۲۰۰ گرم

750,000 ریال
  • طعم لذیذ و خوشمزه
  • شکل زیبا مناسب برای دیزاین سالاد و میز مزه
  • دارای ارزش غذایی بالا
  • وزن 200 گرم

پنیر ورقه ای پارمسان و قارچ ۱۸۰ گرم

555,000 ریال
  • طعم لذیذ پنیر پارمسان همراه با قارچ
  • مناسب برای انواع ساندویچ‌های سرد و گرم

پنیر ورقه ای پستو ۱۸۰ گرمی

555,000 ریال
  • طعم لذیذ و متعادل
  • رنگ و طعم جذاب
  • تلفیقی از طعم پنیر پارمسان، ریحان و سیر
  • مناسب برای استفاده در انواع ساندویچ و برگر

پنیر ورقه‌ای تست چدار ۱۸۰ گرم

555,000 ریال
  • عطر و طعم لذیذ
  • مناسب برای انواع ساندویچ و برگر
  • کیفیت بالا
  • مجزا بودن پنیرهای در پوشش جداگانه

پنیر ورقه‌ای چیز برگر چدار ۱۵۰۰ گرمی

تماس بگیرید
پنیر ورقه‌ای چیزبرگر چدار را می‌توانید در ساندویچ‌های مختلف استفاده کنید.

پک ۸ عددی پنیر لبنه

تماس بگیرید
برای مسافرت می‌توانید پک ۸ عددی پنیر لبنه را خریداری کنید.

پنیر امنتالر طبیعی ۲۰۰ گرم

1,450,000 ریال
پنیر امنتالر طبیعی طعم فندقی دارد و برای سالاد و غذاهای مختلف قابل استفاده است.

پنیر امنتالر طبیعی قرص ۱۰ کیلوگرم

تماس بگیرید
پنیر امنتالر طبیعی کالین مزه شیرینی دارد و می‌توانید از آن برای درست‌کردن ساندویچ و چیزکیک استفاده کنید.

پنیر پارمسان طبیعی پودری ۱ کیلوگرم

تماس بگیرید
از پنیر پارمسان پودری برای سالاد، پیتزا و غذاهای مختلف می‌توان استفاده کرد.

پنیر پارمسان طبیعی قرص ۱۰ کیلوگرم

تماس بگیرید
پنیر پارمسان قرصی برای استفاده در فست‌فودها و رستوران‌ها تولید می‌شود.

پنیر پروسس چدار ۳۵۰ گرم

تماس بگیرید
پنیر پروسس چدار را می‌توان در ساندویچ و سالاد استفاده کرد.

پنیر پروسس چدار صنعتی قرص ۱۰ کیلوگرم

تماس بگیرید
پنیر پروسس چدار کالین به شکل قرصی تولید شده و در فست‌فودها استفاده می‌شود.

پنیر یکی از بهترین و پرطرفدارترین لبنیات است که می‌تواند هر غذایی را لذیذ و خوش‌طعم کند. این ماده لبنی خوش‌طعم هم به عنوان صبحانه و هم در غذاها و سالادها استفاده می‌شود.  پنیرها انواع مختلف و طعم‌های زیادی دارند، اما مهم‌ترین عاملی که هنگام خرید پنیر باید در نظر گرفته شود، کیفیت پنیر است. لبنیات کالین با در نظر گرفتن اهمیت طعم و بافت پنیر و توجه به سلامت مصرف‌کننده، بهترین و باکیفیت‌ترین پنیرها را به بازار عرضه کرده است.  پنیرهای کالین به دو دسته تقسیم می‌شوند:

  1.   پنیرهای طبیعی کالین
  2.   پنیرهای پروسس کالین (پنیرهای فرآوری شده)

برای خرید پنیر بهتر است در مورد تفاوت این دو با هم اطلاعات داشته باشید.

پنیرهای طبیعی

پنیر طبیعی محصولی لبنی است که با استفاده از مواد طبیعی از جمله شیر تازه، نمک، استارترها و رنگ های طبیعی تولید می‌شود. این پنیر باید برای رسیدن و به عمل آمدن ماه‌ها در انبار پنیر و در شرایط خاص نگهداری شوند تا به بافت و طعم اصلی خود برسند. پنیرهای طبیعی کالین عبارتند از:

  •   پنیر پستو طبیعی
  •   پنیر امنتالر طبیعی
  •   پنیر چدار طبیعی
  •   پنیر پارمسان طبیعی
  •   پنیر کبابی (هالومی)
  •   پنیر گودا طبیعی
  •   پنیر گورگونزولا طبیعی
  •   پنیر گودا طبیعی

پنیرهای طبیعی از نظر بافت انواع مختلفی دارند. پنیرهای سخت، نیمه سخت و نرم 3 نوع مختلف بافت پنیرهای طبیعی هستند. در ادامه بیشتر با این بافت از پنیرها آشنا خواهیم شد.

پنیرهای پروسس

پنیرهای فرآوری شده یا پروسس با پختن آب پنیر در دمای بسیار بالا تولید می‌شوند و همه باکتری‌های مفید و غیرمفید آن‌ها در این فرایند از بین می‌روند. این روش تمام طعم طبیعی پنیر را از بین می برد، و شرکت لبنی باید دوباره طعم را اضافه کند. تولید پنیرهای پروسس، برخلاف پنیرهای طبیعی، خیلی زود انجام می‌شود و پنیر پس از بسته‌بندی کردن قابل مصرف است. مزیت استفاده از این روش این است که پنیر فرآوری شده ماندگاری بسیار طولانی دارد. پنیرهای پروسس کالین عبارتند از:

  •       پنیرهای موزارلای رنده شده (انواع پنیر پیتزا)
  •       پنیر دیپ پارمسان و قارچ
  •       پنیر دیپ چدار
  •       پنیر دیپ گودا
  •       پنیر صبحانه سفید
  •       پنیر لبنه
  •       پنیر مدادی
  •       پنیر موزارلا پیچ
  •       پنیر موزارلا توپی
  •       پنیر موزارلا گیس بافت
  •       پنیر ورقه‌ای پارمسان و قارچ
  •       پنیر ورقه‌ای تست چدار
  •       پنیر ورقه‌ای تست گودا
  •       پنیر ورقه‌ای چیز برگر چدار
  •       پنیر پروسس چدار
  •       پنیرهای پروسس صنعتی
  •       پنیر خامه‌ای
  •       پنیر گودا پروسس
  •       پنیر ورقه‌ای چیزبرگر گودا
  •       پنیر ورقه‌ای چیزبرگر

 

انواع پنیرها از نظر بافت

پنیرها از نظر بافت به 3 نوع پنیر سخت، نیمه سخت و نرم تقسیم می‌شوند. در ادامه به معرفی ویژگی‌های هر یک از آن‌ها پرداخته‌ایم.

پنیر نرم

پنیرهای نرم مانند پنیر خامه‌ای، پنیر لبنه و پنیر پروسس صبحانه پنیرهایی هستند که به راحتی با چنگال یا چاقو بریده می‌شوند، بافت خامه‌ای دارند و معمولاً دو ماه یا کمتر ماندگاری دارند، مخصوصاً زمانی که از بسته‌بندی محافظ خارج شوند. پنیرهای نرم نسبت به پنیرهای سخت طعم کمتری دارند و بافت آن‌ها شل‌تر و نرم‌تر است. این نوع پنیر به دلیل داشتن آب و چربی زیاد زودتر آب می‌شود.

پنیر سخت و رسیده

پنیرهای سخت مانند پنیرهای طبیعی امنتالر، پارمسان و چدار بافت سفتی دارند. برش دادن این پنیرها بسیار سخت است و اغلب با ضربه زدن به پنیر با نوک چاقو تکه تکه و خُرد می‌شوند. پنیرهای سخت را می‌توان رنده یا خرد کرد و به غذاهایی مانند پیتزا، سوپ، پاستا و سالاد اضافه کرد. برای اینکه یک پنیر در زمان رسیدن سفت شود، شیر مورد استفاده در تولید آن باید تا حد لازم بدون چربی باشد. پنیرهای سخت پروتئین بالایی دارند و به صورت پاستوریزه یا غیر پاستوریزه در دسترس هستند.

پنیر نیمه سخت

بافت پنیر نیمه سخت، مانند پنیر گودا، بافتی بین پنیرهای نرم و سخت است. بیشتر پنیرهای نرم به دلیل چربی بالا، کهنه نمی شوند و نرم باقی می‌مانند. پنیرهای کم‌چرب وقتی کمتر از سه ماه در انبار بمانند در دسته پنیرهای نیمه سخت قرار می‌گیرد. به عنوان مثال پنیر گودا پنیری نیمه سخت است و اگر بیش از حد در انبار بماند، به پنیری سخت تبدیل می‌شود. پنیرهای نیمه سخت را می توان به راحتی با یک چاقوی مناسب برش داد.

خرید اینترنتی و آنلاین پنیر

این روزها با توجه به مشکلات روزمره، به‌خصوص در زندگی شهری، اکثر مردم ترجیح می‌دهند که خرید خود را به صورت آنلاین انجام دهند. با در نظر گرفتن این نیاز مصرف‌کنندگان، شرکت کالین امکان  خرید اینترنتی و آنلاین پنیر را برای کاربران فراهم کرده است. این امکان در حال حاضر فقط در شهر تهران فراهم شده است. کاربران در تهران می‌توانند به صورت آنلاین محصولات لبنی مورد نیاز خود را خرید و قیمت انواع پنیر، از جمله پنیر صبحانه و پنیرهای طبیعی کالین را روی سایت مشاهده کنند.