پنیر گورگونزولا طبیعی قرص ۱۰ کیلوگرم

پنیر گورگونزولا طبیعی  از دسته ی پنیرهای کپکی است که ریشه ای ایتالیایی دارد. این پنیر ها مزه ای خاص و قوی داشته و به عنوان مزه به مصرف می رسند. این پنیر مقوی ، خرد و بی نظیر است و طرفداران خاص خود را دارد.

این پنیرها، از دسته پنیرهای طبیعی هستند که تفاوت آن ها با پنیر های پروسس در مدت زمانی است که طول می کشد تا پنیر به مرحله ی نهایی برسد. پنیرهای طبیعی معمولا 7 الی 8 ماه زمان نیاز دارند تا به مرحله ی مصرف برسند. پنیر گورگونزولا کالین در حجم 10 کیلوگرم ارائه می شود و بر طبق رسپی اصلی آن تولید می شود.

خواص پنیر گورگونزولا طبیعی

از جمله پنیرهای طبیعی می توان به پنیرهای گورگونزالا اشاره نمود.گورگونزالا در دسته پنیرهای سفت قرار می گیرد.

این پنیر سرشار از مواد معدنی، کلسیم و فسفر می باشد, همچنین حاوی پنی‌سیلیوم خوراکی است که برای دستگاه گوارش بسیار مفید است. این پنیر حاوی ویتامین A می باشد.

ارزش غذایی پنیر گورگونزولا طبیعی در هر ۲۸ گرم

کالری: 100
چربی: 8 گرم
کربوهیدرات: 0
فیبر: 0
شکر: 0
سدیم: 390 میلی گرم
کلسیم:‌ 150 میلی گرم
پروتئین: 6 گرم