تاثیر شگفت‌انگیز موسیقی روی طعم پنیرها
منطقه‌ی امنتال (Emmental) سوییس یکی از مناطق زیبای جهان است که به‌خاطر پنیر امنتالر خود در جهان معروف شده؛ پنیری که با شیر خام درست می...
وبلاگ کالین
همه چیز درباره پنیر پستو
پستو، خوراکی خوش‌رنگ و بویی که این روزها نام آن را زیاد می‌شنویم. این واژه‌ی ایتالیایی، که از سواحل زیبای جنوا آمده است، در آشپزی ...
راهنمای کامل شرایط نگهداری از محصولات لبنی
پنیرها و انواع کره حیوانی کالین به طعم خوش و عطر و بوی دلنشین‌شان معروفند. اما آیا می‌دانستید که عطر و بوی این محصولات، علاوه بر نحوه‌ی...
با هنر برش پنیر بیشتر آشنا شویم
شاید با دیدن تیتر این مقاله با خودتان بگویید: "برش پنیر که کاری نداره، ساده‌تر از این کار هم مگه هست؟". در پاسخ باید بگوییم که بریدن پن...
شارکوتری چیست و چه تفاوتی با سینی مزه دارد؟
این روزها اکثر ما ساعت‌هایی در روز را به دیدن پیج‌های مختلف اینستاگرام می‌پردازیم و از دیدن بعضی صفحات لذت می‌بریم. پیج‌های آشپزی و غذا...
پنیر مدادی، پنیری مناسب کودکان
پنیر موزارلا یکی از پنیرهای مفید برای کودکان است. خیلی از پزشک‌های تغذیه و محققین مواد غذایی معتقدند که این پنیر بسیار راحت خورده می‌شو...
چگونه میز مزه پروتئینی بچینیم؟
اگر رژیم غذایی کتو را انتخاب کردید یا دوست دارید برای یک هفته ورزشی آماده شوید و پروتئین بخورید، میز مزه پروتئینی برای شما است. میز مزه...
کالین در سال ۱۴۰۰
سال ۱۴۰۰ سال پرباری برای کالین بود. ما در این سال محصول جدید پارمسان و قارچ را وارد بازار کردیم و بسته‌بندی‌های بعضی از محصولات را هم ع...
طرز تهیه مرغ با پنیر پارمسان کالین
نمی‌دانید برای ناهار و شامتان چه غذایی تهیه کنید؟ از غذاهای تکراری خسته شده‌اید؟ وقت آن است که تنوع غذایی ایجاد کنید و خودتان را مهمان ...
چطور با پنیر مدادی کالین یک پیش غذای تند و تیز تهیه کنیم؟
تا به حال پنیر مدادی کالین را امتحان کرده‌اید؟ امروز می‌تواند همان روزی باشد که برای اولین‌بار طعم این پنیر را بچشید.چه کسی می‌گوید همی...