طرز تهیه پیده پنیری با گوشت

مرحله سوم:

دوباره به سراغ خمیر می‌رویم. روی خمیر را باز می‌کنیم. کمی آن را ورز می‌دهیم تا کامل آماده شود. سپس خمیر را باز و صاف می‌کنیم.

کاغذ روغنی را روی سینی فر قرار می‌دهیم. خمیر را روی سینی فر می‌گذاریم و پنیر پیتزای خوش عطر و بوی کالین را روی خمیر می‌ریزیم. مواد پیده را روی خمیر قرار می‌دهیم.

دوباره یک لایه پنیر پیتزا روی مواد می‌ریزیم.

لبه‌های خمیر را به حالت قایقی شکل می‌دهیم. کره آب شده کالین و زرده تخم مرغ را روی خمیر با قلم می‌مالیم.

پیده‌ را داخل فر می‌گذاریم تا به مدت ۴۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بپزد.