پنیر موزارلا که بیشتر به نام پنیر پیتزا شناخته میشود، یکی از پرکاربردترین پنیرها در آشپزی است که طعم بسیار لذیذی به غذاها می‌دهد و به دلیل حالت کشسانی بسیار مورد توجه آشپزها است. انتخاب و خرید یک پنیر پیتزای خوب و خوش‌طعم با حالت کشسانی بیشتر، باعث میشود که طعم پیتزا لذیذتر و بهتر شود. پنیر پیتزا در انواع مختلفی در بازار وجود دارد که طعم آن‌ها می‌تواند در طعم پیتزا و کش آمدن آن نقش داشته باشد. اگر می‌خواهید پیتزایی لذیذ و کشدار میل کنید، حتماً در زمان خرید بهترین پنیر پیتزا را انتخاب کنید.
مشخصات پنیر پیتزای خوب
پنیر پیتزای خوب ویژگی‌های زیر را دارد:
– طلایی شدن بعد از پخت؛
– ذوب‌پذیری مناسب و یکنواخت شدن بعد از پخت؛
– قابلیت کش آمدن زیاد؛
– میزان چربی که به کش آمدن و ذوب شدن پنیر کمک می‌کند؛
– میزان رطوبت در پنیر که بر میزان طلایی شدن آن تأثیر می گذارد.
بهترین پنیر پیتزا باید بعد از پخت به رنگ قهوه‌ای طلایی روشن در بیاید بدون اینکه در حرارت زیاد فر بسوزد. همچنین باید نقطه ذوب پایینی داشته باشد تا به طور یکنواخت روی پیتزا پخش شود و از گلوله گلوله نشود. علاوه بر این، یک پنیر پیتزا خوب باید کشش خوبی هم داشته باشد. پنیر پیتزا معمولاً دارای سطح رطوبت و میزان چربی کمی است که ذوب و کشش مطلوب را ایجاد می‌کند.
انواع پنیر پیتزا
پنیرهای پیتزای کالین در انواع مختلفی به بازار عرضه میشود که عبارتند از:
- پنیر پروسس مخلوط موزارلا چدار (طلایی)
- پنیر پروسس موزارلا (قرمز)
- پنیر پروسس مخلوط موزارلا چدار نارنجی
مهم‌ترین ویژگی همه این پنیرهای پیتزای کالین، کیفیت بالا، کش آمدن زیاد و طلایی شدن بعد از پختن است.
خرید و قیمت پنیر پیتزا
اگر قصد خرید پنیر پیتزا را دارید و دوست دارید که از قیمت انواع این پنیر اطلاع پیدا کنید، می‌توانید به راحتی با مراجعه به وبسایت کالین، از قیمت‌ها مطلع شوید. کالین همچنین فروش عمده پنیر پیتزا و خرید و قیمت پنیر پیتزا کیلویی را از طریق تماس تلفنی پشتیبانی می‌کند.
خرید اینترنتی پنیر پیتزا
خرید آنلاین و اینترنتی پنیر پیتزا راحت‌ترین روش برای خرید این پنیر است. قصد خرید پنیر موزارلا دارید؟ اگر ساکن تهران هستید، می‌توانید به قسمت محصولات وبسایت کالین مراجعه کنید و محصول مورد نظر خود را به صورت آنلاین خریداری کنید و درب منزل تحویل بگیرید.
