پاستا یکی از غذاهای ایتالیایی پرطرفدار در دنیاست که انواع مختلف بسیار زیادی دارد. یکی از انواع پاستا، سالاد پاستا است. در این مطلب تصمیم داریم تا نحوه درست کردن سالاد پاستا را یاد دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم برای درست کردن سالاد پاستا
پاستا شکل‌دار
دو سوم بسته
پنیر امنتالر کالین
۲۰۰ گرم
خیار
۳ عدد
زیتون
به مقدار دلخواه
گوجه گیلاسی
به مقدار دلخواه
ریحان
به مقدار دلخواه
روغن زیتون
۲.۵ قاشق غذاخوری
پودر سیر
۱ قاشق چای‌خوری
نمک
۱.۵ قاشق چای‌خوری
فلفل
۱ قاشق چای خوری
آبلیمو
۱ عدد لیمو سنگی
پاپریکا
۱ قاشق چای‌خوری
مرحله اول:
در مرحله اول، خیارها را به شکل مرتب خرد می‌کنیم. سپس، گوجه گیلاسی‌ها را به شکلی که دوست داریم برش می‌زنیم و خرد می‌کنیم.
مرحله دوم:
حالا نوبت زیتون‌ها است. زیتون‌ها را به صورت حلقه‌حلقه برش می‌زنیم.
مرحله سوم:
پاستاهای شکلی را داخل آب جوش می‌ریزیم و تا به مدت ۱۰ دقیقه به خوبی بپزد. بعد از این که پاستاها نرم شد، کمی نمک به آب اضافه می‌کنیم تا پاستاها طعم خوبی بگیرند.
حالا باید پاستا را آبکشی کنیم. بگذارید که آب پاستاها خوب گرفته شود.
مرحله چهارم:
پاستاها را داخل یک ظرف می‌ریزیم. خیار را به پاستا اضافه می‌کنیم. بعد گوجه و سپس زیتون را به پاستا اضافه می‌کنیم.
حالا مواد را به آرامی هم می‌زنیم.
مرحله پنجم:
روغن زیتون را اضافه می‌کنیم. سپس نوبت اضافه کردن آبلیمو، پودر سیر، فلفل، پاپریکا و نمک را هم به ترکیب اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم.
مرحله ششم:
ریحان را هم به ترکیب اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله هفتم:
در آخر، نوبت پنیر امنتالر کالین است. پنیر طبیعی خوشمزه با بافت نرم و طعم آجیلی که طعمی بی‌نظیر به سالاد پاستا می‌دهد.
پنیر امنتالر کالین را به پاستا اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم.
سالاد پاستای خوشمزه شما آمادست. نوش جانتان!
