کوکی نوتلا را می‌توان یکی از خوشمزه‌ترین انواع کوکی‌ها دانست که در کنار قهوه یا چای سرو می‌شود و طعمی دوست‌داشتنی دارد. طرز تهیه کوکی نوتلا را در ویدیو زیر کامل ببینید.
مواد لازم برای تهیه پاناکوتا با خامه کالین
کره کالین
نصف پیمانه
نوتلا
۱۰ قاشق غذاخوری
شکر
نصف پیمانه
وانیل
یک سوم قاشق غذاخوری
تخم مرغ
۱ عدد
آرد
۱ و یک سوم پیمانه (۱۷۵ گرم)
جوش شیرین
۱ قاشق چایخوری
نمک
به مقدار لازم
شکلات چیپسی
دو سوم پیمانه (۱۰۰ گرم)
رسپی کوکی نوتلا
مرحله اول:
۱۰ قاشق غذاخوری نوتلا را به صورت جدا از هم روی کاغذ روغنی می‌ریزیم و به مدت ۱ ساعت داخل فریزر قرار می‌دهیم. تا نوتلاها داخل فریزر شکل بگیرند و آماده شوند، به سراغ مرحله بعدی می‌رویم.
مرحله دوم:
کره، شکر و وانیل را داخل ظرف می‌ریزیم و هم می‌زنیم تا کاملاً یکدست و یکنواخت شوند.
مرحله سوم:
حالا تخم مرغ را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم.
مرحله چهارم:
آرد گندم را الک می‌کنیم و بعد جوش شیرین و نشاسته ذرت را به آن اضافه می‌کنیم. دوباره ترکیب آرد گندم، نشاسته و جوش شیرین را الک می‌کنیم تا پودری صاف و بدون گلوله داشته باشیم.
مرحله پنجم:
مخلوط آرد را داخل کره کالین می‌ریزیم و به خوبی هم می‌زنیم تا کاملاً یکنواخت شود.
برای آشنایی با خواص کره حیوانی روی آن کلیک کنید.
مرحله ششم:
حالا کمی نمک و مقداری هم شکلات چیپسی اضافه می‌کنیم و مجدد هم می‌زنیم.
مرحله هفتم:
حالا به سراغ درست کردن کوکی‌ها می‌رویم. مقداری از مواد کوکی را برمی‌داریم و آن را پهن می‌کنیم. نوتلاها را از فریزر بیرون می‌آوریم و هر کدام را وسط مواد کوکی قرار می‌دهیم. سپس کوکی رو گرد می‌کنیم و به صورت توپی درمی‌آوریم.
مرحله هشتم:
کوکی‌ها تقریباً آماده است. آن‌ها رو به مدت ۱ ساعت داخل یخچال قرار می‌دهیم تا به خوبی شکل بگیرند و سفت شوند.
مرحله نهم:
در آخر هم مواد را به مدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم. بعد از خنک شدن میتوانید این کوکی‌های نوتلایی را میل کنید.
همچنین برای دیدن طرز تهیه فرنی همراه با ویدیو، روی آن کلیک کنید.
کوکی نوتلا با کره کالین آماده است. نوش جان!
جالبه حتما درست میکنم