بهترین زمان خوردن صبحانه

شاید شنیده باشید که صبحانه مهمترین وعده غذایی روزانه است و انرژی شما را برای کل روز تامین می‌کند. یک صبحانه خوب شامل کره، خامه، پنیر، مربا و دیگر مواد مغذی متابولیسم شما را سرعت می‌بخشد، انرژی لازم را برای شما فراهم می کند و سطح قند خون شما را در طول روز ثابت نگه می‌دارد. اما آنچه به اندازه کیفیت صبحانه اهمیت دارد، زمان خوردن صبحانه است. بهترین زمان خوردن صبحانه چه زمانی است؟ بهترین زمان خوردن صبحانه برای لاغری چه زمانی است؟ بهترین صبحانه بعد از پیاده روی چه صبحانه ای است؟ بهترین زمان خوردن صبحانه برای چاقی چه زمانی است؟ فواید زود صبحانه خوردن و عوارض دیر صبحانه خوردن چیست؟ با ما همراه باشید تا به بررسی کامل این موضوع بپردازیم.

بهترین زمان برای خوردن صبحانه دقیقاً چه زمانی است؟

کارشناسان می‌گویند همیشه باید صبحانه را تا دو ساعت بعد از بیدار شدن از خواب میل کنید. بنابراین، اگر سحرخیز هستید، صبحانه را زود میل می‌کنید. دلیلش این است که اگر بلافاصله بعد از بیدار شدن صبحانه بخورید، سرعت متابولیسم شما به حداکثر می‌رسد. چرا سرعت متابولیسم مهم است؟ سرعت متابولیسم بالا به این معنی است که بدن شما بدون زحمت زیاد غذا را برای آزاد کردن انرژی تجزیه می‌کند و از آن انرژی برای حفظ انرژی شما در تمام روز استفاده می‌کند.

بهترین زمان برای صرف صبحانه بین ساعت ۷ صبح تا ۸ صبح است. به هیچ عنوان نباید صبحانه خود را به بعد از ساعت ۱۰ موکول کنید.

فواید زود صبحانه خوردن چیست؟

خوردن صبحانه تا ۲ ساعت پس از خواب مزایای زیر را به همراه دارد:

• صبحانه خوردن به موقع، نوسانات سطح قند خون شما را کنترل خواهد کرد. این بدان معناست که احتمال ابتلای شما به دیابت کمتر خواهد شد.
• مانع از خوردن تنقلات ناسالم در طول روز می‌شود و شما را تا زمان ناهار خوردن سیر نگه می‌دارد.
• خوردن به‌موقع صبحانه، شما را از نظر ذهنی فعال نگه می‌دارد، بهره‌وری شما را افزایش می دهد و تمرکز شما را افزایش می‌دهد.

بهترین زمان خوردن صبحانه برای افراد مبتلا به دیابت

آیا قند خون یا دیابت دارید؟ قانون زود صبحانه خوردن در مورد شما بیش از بقیه صدق می‌کند. در واقع متخصصان بهداشت به افراد دیابتی توصیه می‌کنند که به محض بیدار شدن از خواب صبحانه بخورند. بنابراین، سعی کنید ظرف یک ساعت پس از ترک تخت، صبحانه‌ای سالم و با کمترین میزان قند بخورید.

بهترین زمان صبحانه بعد از پیاده روی چه زمانی است و چه صبحانه ای باید میل شود؟

بسیاری از افراد صبح‌ها ورزش و پیاده‌روی می‌کنند و سپس صبحانه می‌خورند. این روال ممکن است به این معنی باشد که شما فرصت خوردن صبحانه در دو ساعت بعد از بیدار شدن را از دست داده اید.

در چنین مواردی، زمان صرف صبحانه شما به بدن و نیاز شما بستگی دارد. باید متوجه شوید که بعد از صبحانه، بهتر ورزش می‌کنید یا با معده خالی. اگر قبل از صبحانه ورزش می کنید، پیشنهاد می کنیم قبل از شروع یک میوه کوچک بخورید. به این ترتیب پس از بیدار شدن از خواب برای مدت طولانی گرسنه نمی‌مانید.

بهترین صبحانه بعد از پیاده روی صبحانه‌ای سالم و مقوی است. به عنوان مثال، می‌توانید قبل از رفتن به باشگاه یا پیاده اوت میل (جوی دوسر) و یا پنیر طبیعی و سالم بخورید. پس از پیاده‌روی و ورزش، بدن شما در حالت ریکاوری قرار می‌گیرد و عضلات در حالت ترمیم هستند. به همین دلیل بدن نیاز به خوردن سبزیجات یا پروتئین‌های بدون چربی هم دارد؛ در نتیجه می‌توانید یک میان وعده سبک در اواسط صبح مانند تخم مرغ آب پز یا یک ساندویچ بخورید که شما را تا زمان ناهار سیر نگه دارد.

بهترین زمان خوردن صبحانه برای لاغری چه زمانی است؟  

کاهش وزن مستلزم مصرف کالری محدود است. برای کاهش وزن موثر باید کالری‌ای که می‌سوزانید بیش از کالری دریافتی‌تان باشد. برنامه‌ریزی برای وعده‌های غذایی می‌تواند به شما کمک کند تا بر تعداد کالری‌هایی که در هر وعده غذایی مصرف می کنید نظارت داشته باشید. اگر در تلاش برای کاهش وزن هستید، باید مراقب صبحانه‌یتان باشید. مصرف صبحانه خوب و سالم می‌تواند به کاهش وزن موثر شما کمک و گرسنگی شما را در طول روز کنترل کند.

صبحانه پر پروتئین همیشه برای کاهش وزن مفید است زیرا خطر تجمع چربی در بدن را کاهش می دهد و پروتئین بالا باعث می‌شود در طول روز احساس سیری کنید. مقدار مشخصی کربوهیدرات نیز مورد نیاز است که برای فعالیت‌ها انرژی می‌دهد. حتماً در وعده صبحانه پنیرهای طبیعی یا پروسس پر پروتئین را قرار دهید.

برای خرید پنیر و انواع پنیر صبحانه مانند پنیر ویچیتا، پنیر خامه‌ای و پنیر لبنه کالین می‌توانید به وبسایت کالین مراجعه کنید و از بین انواع پنیرهای صبحانه و پنیرهای طبیعی خرید خود را به صورت اینترنتی انجام دهید (ویژه شهر تهران). برای خرید حضوری می‌توانید به فروشگاه‌ها و نمایندگی‌های کالین مراجعه کنید.

معایب حذف صبحانه از وعده

اگرچه در مورد بهترین زمان صبحانه خوردن ممکن است بحث و اختلافاتی وجود داشته باشد، اما اکثر مردم موافق هستند که صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی است. البته بسیاری از ما در عمل به این امر پایبند نیستیم و گاهی تا ناهار هیچ غذای مقوی و مناسبی نمی‌خوریم و تا زمان ناهار فقط به یک قهوه بسنده می کنند. این مورد به ویژه در افراد شاغل بیشتر مشاهده می‌شود. نخوردن صبحانه با مشکلاتی مانند استرس، دیابت، خستگی و افزایش خطر چاقی مرتبط است.

نخوردن صبحانه باعث افزایش تولید هورمون‌های گرسنگی می‌شود که این هورمون‌های باعث می‌شوند بعداً بیشتر غذا بخورید. صبحانه نخوردن منجر به هوس، از دست دادن تمرکز و کاهش هوشیاری شود. اگر برای همیشه صبحانه را از وعده‌های غذاییتان حذف کنید، ممکن است خطر کمبود ویتامین و مواد معدنی و همچنین خطر بیشتر مشکلات قلبی در شما ایجاد شود.

و در پایان این که اگر می‌خواهید در طول روز سالم و پرانرژی بمانید، هدف شما باید هرچه زودتر خوردن یک صبحانه سالم (میوه های سالم و غلات کامل) باشد. پروتئین‌های سالم مثل انواع پنیر و تخم مرغ را در صبحانه‌یتان حتماً جای دهید تا به وزنی مناسب و ایده‌آل برسید.

سوالات متداول در مورد خوردن صبحانه