متن مقاله
سوخاری‌ها، یکی از محبوب‌ترین غذاهای فست فودی هستند. یکی از انواع سوخاری‌ها که در کنار مرغ سوخاری، قارچ سوخاری و … طرفداران مخصوص خود را دارد، سیب‌زمینی سوخاری است. درست کردن این غذای جذاب بسیار ساده است. بهترین گزینه برای استفاده در کنار سوخاری‌ها پنیر دیپ است. پنیر دیپ نوعی پنیر با درجه‌ی ذوب پایین است که با کمی حرارت دیدن به حالت مایع در می‌آید. بنابراین می‌توان گفت پنیر دیپ نوعی پنیر مایع است.
مواد لازم
- سیب زمینی
- تخم مرغ
- پودر سوخاری
- شیر
- پنیر دیپ گودای کالین
- فلفل، نمک، زرد چوبه و …
طرز تهیه سیب زمینی سوخاری
برای درست کردن این غذای محبوب راه درازی در پیش نداریم. کافی است ابتدا سیب‌زمینی‌ها را با اندازه‌ی دلخواه برش زده و در آب بر روی گاز قرار دهیم. پس از اینکه آب کمی جوشید ، سیب‌زمینی‌ها را آبکش نمایید. سیب‌زمینی‌ها نباید نرم شوند. در این مرحله اجازه دهید سیب زمینی‌ها خنک شوند و به سراغ درست کردن مواد برای سوخاری کردن آنها بروید.
در یک ظرف سه عدد تخم مرغ را به همراه سه قاشق غذا خوری شیر ترکیب نمایید. در یک ظرف دیگر پودر سوخاری را به همراه ادویه‌های مورد علاقه‌تان ترکیب کنید. سیب‌زمینی‌ها را درون تخم مرغ زده و سپس داخل پودر سوخاری بغلتانید.
بعد از اینکه تمام سیب‌زمینی‌ها را به مواد آغشته کردید اجازه دهید به مدت یک ساعت در یخچال استراحت کنند. سپس درون روغن سرخ کردنی آنها را سرخ کنید. سیب‌زمینی سوخاری‌های ما آماده است.
برند کالین، از ابتدای کار خود با هدف تولید پنیر هایی که نزدیک ترین طعم و بو را به پنیر های اصیل هر کشوری داشته باشد، فعالیت خود را آغاز نموده است. پنیرهای ساخت کالین طی فرآیندی طبیعی در مدت زمان های مورد نیاز هر پنیر (بین 3 تا 8 ماه) در انبار های ویژه نگه داری می شوند و سپس در بسته بندی هایی 200 گرمی به بازار ارائه می شود. با توجه به این موضوع شما به راحتی می توانید انواع پنیرهای طبیعی ما را از نمایندگی های فروش دریافت نموده و طعم هر یک را امتحان کنید.
پنیر دیپ گورگونزولا ۸۰۰ گرم
کره حیوانی آلوفویل ۱۰ گرم
کره حیوانی آلوفویل ۱۰۰ گرم
پنیر پارمسان طبیعی پودری ۱ کیلوگرم
     |