پیتزا پستو یکی از پیتزاهای خوش‌طعم و مشهور ایتالیا است. این پیتزا که با سس پستو یا پنیر پستو تهیه می‌شود، سرشار از عطر و بوی ریحان تازه و سیر است! یک پیتزای لذیذ پیتزایی است که عطر خوش نیز داشته باشد و این عطر خوب و طعم بی‌نظیر پیتزا با پنیر پستو کاملاً احساس می‌شود.
دستور پخت پیتزا با پنیر پستو کالین
برای پخت پیتزا پستو برای ۲ نفر به مواد زیر نیاز دارید:
|
مواد لازم برای ۲ نفر |
|
|
پنیر پستو طبیعی کالین |
۲۰۰ گرم |
|
پنیر دیپ پستو کالین |
۱۰۰ گرم |
|
آرد |
۴۸۰ گرم |
|
آب |
۲۳۰ گرم |
|
مایه خمیر |
۱۱ گرم |
|
فیله مرغ |
۲۰۰ گرم |
|
گوجه گیلاسی |
۱۵۰ گرم |
|
پنیر پیتزا کالین |
۱۸۰ گرم |
|
روغن زیتون |
۶۵ گرم |
|
نمک و فلفل سیاه |
به مقدار کافی |
|
پودر آویشن و پودر سیر |
به مقدار کافی |
برای پخت پیتزا پستو برای ۲ نفر به مواد زیر نیاز دارید:
مراحل تهیه پیتزا پستو
برای تهیه پیتزا پستو به آسون‌ترین روش، این ویدیو را ببینید:
مراحل درست کردن خمیر پیتزا
۲. حالاروغن زیتون را به مخلوط آرد و مایه خمیر اضافه کنید و بعد به خوبی مخلوط را ورز بدهید تا یکنواخت شود.
۳. بعد از چند دقیقه وزر دادن، خمیر آماده است و باید وارد مرحله استراحت شود. روی خمیر را با یک سلفون بپوشانید و روی آن یک حوله مرطوب قرار دهید و سپس آن را کنار بگذارید تا حداقل ۱ ساعت استراحت کند و خوب پف کند.
تا خمیر ما آماده شود، به سراغ مرحله بعدی می‌رویم که مرحله درست کردن مواد روی پیتزاست.
مراحل درست کردن مایه روی پیتزا
درست کردن پیتزا پستو
۶. فیله‌های گریل شده را روی خمیر مرتب پخش می‌کنیم.
۷. گوجه گیلاسی‌ها را روی خمیر اضافه می‌کنیم.
۸. پنیر پستوی طبیعی کالین را رنده کنید و روی پیتزا پخش کنید.
۹. پیتزا آماده رفتن داخل فر است. پیتزا رو به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر بذارید.
برای خرید پنیر پستو با کیفیت و با قیمت مناسب کالین همین حالا اقدام کنید! اگر در شهر تهران هستید، می‌توانید با مراجعه به بخش محصولات کالین، پنیر مورد نظر خود را به سبد خرید اضافه کنید و بعد از ثبت سفارش، درب منزل تحویل بگیرید. برای خرید محصولات کالین در سایر شهرها، به فروشگاه‌ها و نمایندگی‌های کالین مراجعه کنید.
پیتزای پستو را میل کنید و از طعم و عطر بی‌نظیر پستو لذت ببرید.
