رسپی, وبلاگ کالین

طرز پخت پیتزا پستو با پنیر پستو

پیتزا پستو

پیتزا پستو یکی از پیتزاهای خوش‌طعم و مشهور ایتالیا است. این پیتزا که با سس پستو یا پنیر پستو تهیه می‌شود، سرشار از عطر و بوی ریحان تازه و سیر است! یک پیتزای لذیذ پیتزایی است که عطر خوش نیز داشته باشد و این عطر خوب و طعم بی‌نظیر پیتزا با پنیر پستو کاملاً احساس می‌شود.

دستور پخت پیتزا با پنیر پستو کالین

برای پخت پیتزا پستو برای ۲ نفر به مواد زیر نیاز دارید:

مواد لازم برای ۲ نفر

پنیر پستو طبیعی کالین

۲۰۰ گرم

پنیر دیپ پستو کالین

 ۱۰۰ گرم

آرد

۴۸۰  گرم

آب

۲۳۰ گرم

مایه خمیر

۱۱ گرم

فیله مرغ

۲۰۰ گرم

گوجه گیلاسی

   ۱۵۰  گرم

پنیر پیتزا کالین

۱۸۰ گرم 

روغن زیتون

۶۵ گرم

نمک و فلفل سیاه

به مقدار کافی

پودر آویشن و پودر سیر

به مقدار کافی

برای پخت پیتزا پستو برای ۲ نفر به مواد زیر نیاز دارید:

مراحل تهیه پیتزا پستو

برای تهیه پیتزا پستو به آسون‌ترین روش، این ویدیو را ببینید:

مراحل درست کردن خمیر پیتزا

۱. در مرحله اول، باید خمیر پیتزا را درست کنیم. درست کردن خمیر  کار سختی نیست. آرد را داخل یک ظرف بریزید و بعد آرام آرام مخلوط آب و مایه‌ی خمیر را به آن اضافه کنید.

۲. حالاروغن زیتون را به مخلوط آرد و مایه خمیر اضافه کنید و بعد به خوبی مخلوط را ورز بدهید تا یکنواخت شود.

۳. بعد از چند دقیقه وزر دادن، خمیر آماده است و باید وارد مرحله استراحت شود. روی خمیر را با یک سلفون بپوشانید و روی آن یک حوله مرطوب قرار دهید و سپس آن را کنار بگذارید تا حداقل ۱ ساعت استراحت کند و خوب پف کند.

تا خمیر ما آماده شود، به سراغ مرحله بعدی می‌رویم که مرحله درست کردن مواد روی پیتزاست.

مراحل درست کردن مایه روی پیتزا

۱. فیله‌های مرغ را برش بزنید.
۲. روغن زیتون را داخل تابه بریزید و بذارید کمی حرارت ببیند.
۳. دوباره به سراغ فیله‌های مرغ می‌رویم و آن‌ها را همراه با نمک و فلفل داخل روغن زیبتون قرار می‌دهیم تا به‌خوبی گریل شود.
۴. بعد از این که فیله‌ها گریل شد، شروع به خرد کردن آن‌ها کنید تا آماده قرار گرفتن روی خمیر پیتزا شوند.

درست کردن پیتزا پستو

۱.دوباره به سراغ خمیر پیتزا می‌رویم که به خوبی استراحت کرده و آماده تبدیل شدن به یک پیتزای لذیذ است.
۲. زیر خمیر کمی آرد بپاشید تاخمیر به پیشخوان نچسبد. خمیر را باز کنید و با وردنه پهن کنید. دور خمیر را مرتب کنید تا به خوبی گرد شود.
۳. گوجه گیلاسی‌ها را خرد می‌کنیم. گوجه گیلاسی هم طعم پیتزا را خوشمزه‌تر می‌کند و هم رنگ جذابی به آن می‌دهد.
۴. دیپ پنیر پستوی کالین را باز کنید و این پنیر سبز خوش رنگ را روی خمیر پخش کنید.
۵. پنیر پیتزای کالین را روی خمیر پخش می‌کنیم.

۶.  فیله‌های گریل شده را روی خمیر مرتب پخش می‌کنیم.

۷. گوجه گیلاسی‌ها را روی خمیر اضافه می‌کنیم.

۸. پنیر پستوی طبیعی کالین را رنده کنید و روی پیتزا پخش کنید.

۹. پیتزا آماده رفتن داخل فر است.  پیتزا رو به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر بذارید.

برای خرید پنیر پستو با کیفیت و با قیمت مناسب کالین همین حالا اقدام کنید! اگر در شهر تهران هستید، می‌توانید با مراجعه به بخش محصولات کالین، پنیر مورد نظر خود را به سبد خرید اضافه کنید و بعد از ثبت سفارش، درب منزل تحویل بگیرید. برای خرید محصولات کالین در سایر شهرها، به فروشگاه‌ها و نمایندگی‌های کالین مراجعه کنید.

پیتزای پستو را میل کنید و از طعم و عطر بی‌نظیر پستو لذت ببرید.

بازگشت بە لیست

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *