طرز تهیه بریانی هندی

مرحله سوم:

سیب زمینی‌های خرد شده را داخل تابه می‌ریزیم و سرخ می‌کنیم. بعد از این که سیب‌زمینی‌ها سرخ شدند، آن‌ها را از تابه خارج می‌کنیم.

 پیازها را داخل همان تابه می‌ریزیم و با روغن حیوانی کالین سرخ می‌کنیم.

سیرها را هم اضافه می‌کنیم تا سرخ شوند.

پودر زنجبیل را به پیاز و سیر اضافه می‌کنیم و با مواد تفت می‌دهیم. بعد فلفل سیاه، پودر زیره، نمک و زردچوبه را به آن‌ها اضافه می‌کنیم.

برای یادگرفتن طرز تهیه پاستا پنه روی آن کلیک کنید.