پنیر پروسس موزارلا (قرمز) کالین، یک پنیر پرطرفدار و خوش‌طعم و عطر است که در انواع غذاهای فست‌فودی استفاده می‌شود. از آنجایی‌که رسپی اصلی پیتزا بر پایه همین پنیر است، به پنیر موزارلا پنیر پیتزا هم گفته می‌شود. برای تولید ۱ کیلوگرم از این پنیر به ۱۰ کیلوگرم شیر گاو نیاز است. در فرآیند تولید این پنیر، شیر بعد از مایه‌زنی طی فرآیندی به پنیر موزارلا تبدیل می‌شود. این پنیر که سرشار از کلسیم و پروتئین است و کشسانی و چربی قابل قبولی دارد را از نمایندگی‌های حضوری ما در شهر تهران یا فروشگاه مجازی ما خرید کنید. برای پخت انواع پیتزا، لازانیا و پاستا و هرغذایی که به پنیر موزارلا نیاز دارد، روی این پنیر حساب باز کنید.
