رسپی, مقاله, وبلاگ کالین

انواع لیست غذاهای فست فود خانگی همراه با طرز تهیه

فست فود خانگی

یکی از پرطرفدارترین غذاها و خوراکی‌های اکثر افراد به خصوص کودکان و نوجوانان غذاهای فست‌فودی هستند. در این مطلب از کالین قصد داریم با چند مدل فست فود خانگی پر طرفدار آشنا شویم که هم تهیه آن‌ها آسان و سریع است و هم هزینه درست کردن آن‌ها مناسب است. با ما همراه باشید.

غذاهای فست فود خانگی خوشمزه و طرز تهیه

در ادامه قصد داریم غذاهای فست فود خانگی خوشمزه را به شما معرفی کنیم.

سمبوسه، فست فود خانگی پرطرفدار

سمبوسه

سمبوسه یکی از پرطرفدارترین غذاهای فست‌فودی ایرانی است. برای درست کردن سمبوسه، مراحل زیر را دنبال کنید:

  1. یک عدد پیاز را رنده کنید و با ۲۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده ترکیب کنید.
  2.  این ترکیب را در روغن تفت دهید.
  3.  نمک، فلفل و زردچوبه را به ترکیب اضافه کنید.
  4.  یک فنجان آب به گوشت سرخ شده اضافه کنید و اجازه دهید به طور کامل بپزد.
  5.  سه عدد سیب‌زمینی آب‌پز را رنده کنید و به گوشت اضافه کنید.
  6.  جعفری و تره خرد شده را به ترکیب اضافه کنید.
  7.  6 عدد نان لواش را به صورت نوارهای باریکی ببرید.
  8.  مایه سمبوسه را روی نان بریزید و به صورت مخروط آن را بپیچید.
  9.  سمبوسه‌ها در یک قابلمه یا هر ظرف گودی که پر از روغن است سرخ کنید.
  10. غذای فست‌فودی شما آماده است.

قارچ شکم‌پر با گوشت و سوسیس، فست فود خونگی خوشمزه

قارچ شکم پر

یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای فست‌فود خانگی، قارچ شکم‌پر با گوشت و سوسیس است که در ادامه طرز تهیه این نوع فست‌فود خانگی را آورده‌ایم.

  1.  یک عدد پیاز را خرد کنید و در ماهیتابه‌ای با روغن تفت دهید.
  2.  200 گرم گوشت چرخ‌کرده را با نمک، فلفل و زردچوبه به صورت جداگانه تفت دهید.
  3.  سپس دو عدد سوسیس خرد شده را به تابه اضافه کنید و پیازهای سرخ شده را هم به ظرف اضافه کنید.
  4.  زمانی‌که آب مایه به طور کامل کشیده شد، ترکیب را از روی حرارت بردارید تا کمی خنک شود.
  5.  پس از خنک شدن مایه را داخل شکم قارچ‌ها بریزید.
  6.  روی آنها کمی پنیر پیتزای رنده شده بریزید. برای خوشمزه‌تر شدن این غذا، از پنیر پیتزا کالین استفاده کنید. پنیر پیتزاهای کالین عطر و طعم غذا را بسیار دوست‌داشتنی خواهند کرد.
  7.  روی قارچ‌ها را با روغن زیتون یا هر نوع روغن دیگری چرب کنید.
  8.  در نهایت به مدت ۱۵ دقیقه قارچ شکم‌پر را در فر – که از پیش گرم شده است – با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید.

بوریتوی مکزیکی، فست فود خانگی ساده

بوریتو

بوریتوی مکزیکی نوعی فست‌فود ساده خانگی است که طرز تهیه آن طبق مراحل زیر است:

  1.  در یک تابه ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید.
  2.  یک پیمانه کرفس خرد شده، یک پیمانه سوسیس خرد شده، ۱ عدد پیاز و نصف فلفل دلمه‌ای خرد شده را در روغن تفت دهید.
  3.  سه حبه سیر، نمک، فلفل، پودر زیره و پودر گشنیز را هم به ترکیب اضافه کنید و کمی تفت دهید.
  4.  بوریتوی مکزیکی شما آماده است، نوش‌جانتان!

هات‌داگ با سس مخصوص و پنیر، فست فود خانگی

هات داگ با سس مخصوص

یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای فست‌فودی خانگی که البته طرفداران زیادی هم دارد، هات‌داگ با سس مخصوص و پنیر است که در ادامه طرز تهیه فست‌فود را آورده‌ایم:

  1.  4 عدد گوجه‌فرنگی را پوره کنید.
  2.  در یک تابه مقداری روغن زیتون ریخته و روی حرارت قرار دهید.
  3.  مقداری پیاز (پیازچه) را خرد کنید و در روغن تفت دهید.
  4.  نمک، فلفل و زردچوبه را به مقدار دلخواه به پیازها اضافه کنید و تفت دهید.
  5.  پوره گوجه‌فرنگی را به ترکیب اضافه کنید، سس مخصوص شما آماده است. 
  6.  هات‌داگ‌ها را سرخ و یا کباب کنید و داخل نان باگت بگذارید.
  7.  سس مخصوص را روی هات‌داگ بریزید.
  8.  در نهایت کمی پنیر موزارلای، گودا و چدار اضافه کنید.
  9.  فست‌فود شما آماده سرو است.

لازانیای اسفناج و سوسیس، فست فود سریع و راحت

لازانیا

تا اینجا با چند مدل از انواع غذاهای فست فود خانگی آشنا شدیم. در ادامه طرز تهیه لازانیای اسفناج و سوسیس را آموزش می‌دهیم.

  1.  پس از پاک کردن یک کیلو اسفناج، آن را بشویید.
  2.  در یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بپزد.
  3.  پس از پخته شدن، اسفناج‌ها را به صورت پوره دربیاورید.
  4.  400 گرم سوسیس را کاملا ریز خرد کنید.
  5.  یک پیمانه آب مرغ به سوسیس‌ها اضافه کنید.
  6.  در کف ظرف مناسب فر که چرب شده است، کمی از مایه سوسیس و اسفناج بریزید.
  7.  سپس ورقه‌های لازانیا را بچینید.
  8.  روی ورقه مجدد کمی مایه سوسیس و اسفناج بریزید و مقداری پنیر رنده شده موزارلای کالین را بریزید. پنیر پیتزا مخلوط موزارلا و چدار کالین طعمی بی‌نظیر به لازانیای شما خواهد داد.
  9.  هر چند لایه که می‌خواهید می‌توانید ورقه لازانیا را به همین ترتیب بچینید.
  10. در نهایت لازانیا را در فر قرار دهید تا پخته شود.

معرفی پرطرفدارترین غذاهای فست‌فودی

اگر شما هم جزء آن دسته از افرادی هستید که عاشق غذاهای فست‌فودی هستند، پس بدون شک با لیستی که در ادامه به عنوان پرطرفدارترین غذاهای فست‌فودی می‌آوریم، آشنا هستید.

هات‌داگ

هات داگ خانگی

هات‌داگ یکی از پرطرفدارترین غذاهای فست‌فودی آمریکایی است، که به شکل سوسیس‌هایی بلندی هستند که با نان باگت میل می‌شود. هات‌داگ را می‌توانید با طعم‌دهنده‌های خوشمزه‌ای مثل سس خردل، سس کچاپ، سس مایونز، پیاز و پنیر پیتزا در کنار خیارشور، گوجه‌فرنگی و کاهو میل کنید. در بخش غذاهای فست‌فودی خانگی، طرز تهیه هات‌داگ با سس مخصوص و پنیر را آموزش دادیم.

سیب‌زمینی سرخ‌کرده

سیب زمینی سرخ کرده

بدون شک یکی از خوشمزه‌ترین اختراعات بشر، سیب‌زمینی سرخ‌شده است! قبول دارید؟ سیب‌زمینی سرخ‌کرده نوعی فست‌فود ساده و در عین حال خوشمزه است.

ترکیب سیب‌زمینی سرخ‌کرده با پنیر پیتزا و قارچ فوق‌العاده است. همچنین سیب‎زمینی را می‌توانید در کنار ساندویچ‌های مختلف میل کنید.

وافل سیب‌زمینی سرخ‌کرده

وافل سیب زمینی

وافل سیب‌زمینی سرخ‌کرده یکی از پرطرفدارترین غذاهای فست‌فودی در جهان است. اگر با طرز تهیه این فست‌فود آشنا نیستید، با ما در ادامه این نوشتار همراه باشید. 

مواد لازم برای تهیه وافل سیب‌زمینی سرخ‌کرده:

  • کره: ۲ قاشق غذاخوری
  • پیاز: ۱ عدد
  • سیر: یک قاشق سوپ‌خوری
  • سیب‌زمینی: ۲ عدد
  • آرد گندم: یک چهارم فنجان
  • تخم‌مرغ: ۲ عدد
  • نمک: یک چهارم قاشق چای‌خوری
  • فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چای‌خوری

طرز تهیه وافل سیب‌زمینی سرخ کرده

  1.  ابتدا نیاز است که سیب‌زمینی‌ها را آب‌پز کنید.
  2.  پوست سیب‌زمینی‌ها را بگیرید و آنها را به شکل پوره دربیاورید.
  3.  در یک تابه کره را بریزید و اجازه دهید روی حرارت متوسط آب شود.
  4.  سیر له شده و پیاز خرد شده را به تابه اضافه کنید و حدود ۵ الی ۷ دقیقه آنها را تفت دهید تا به رنگ طلایی دربیایند.
  5.  از دستگاه وافل‌ساز یا فر می‌توانید استفاده کنید. در هر صورت دستگاه وافل‌ساز یا فر را باید از قبل گرم کنید.
  6.  در یک ظرف بزرگ سیب‌زمینی پوره شده، پیاز، سیر، تخم‌مرغ، آرد گندم، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر ترکیب کنید و به خوبی هم بزنید.
  7.  خمیر آماده شده را داخل قالب فر یا قالب دستگاه وافل بریزید و اجازه دهید ۷ الی ۸ دقیقه پخته شود.
  8.  وافل سیب‌زمینی شما آماده سرو است.

دبل برگر

دوبل برگر

برگرها یکی دیگر از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای فست‌فودی در سراسر جهان است که حساب دبل برگر از تمامی برگرها جداست! دوبل برگر با میزان گوشت دو برابر نسبت به برگر معمولی، یک غذای خوشمزه به عنوان فست فود خانگی است.

برای درست کردن دوبل برگر یا دبل برگر می‎‌توانید از انواع پنیرهای ورقه ای کالین استفاده کنید. برای خرید پنیر ورقه ای کالین کلیک کنید!

سوالات متداول در مورد فست فود خانگی

آیا فست فود خانگی بهتر از رستورانی است؟

فست فودهای خانگی نسبت به فست فودهای بسته بندی شده یا رستورانی از نظر تغذیه‌ای بهتر هستند زیرا کربوهیدرات کمی دارند و برای درست کردن آن‌ها از روغن یا مواد نگهدارنده ناسالم استفاده نمی‌شود.

چرا فست فود رستورانی طعم بهتری نسبت به فست فود خانگی دارد؟

فست فود رستورانی محتوای قند، سدیم و چربی بالایی دارند و به همین دلیل خوش‌طعم‌تر هستند.

بازگشت بە لیست
3.3 8 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest
1 دیدگاه
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
بهناز

درود..سپاس برای رسپی ها..این برند واسم تازگی داره ولی حتما میخرم وبا سایر برندها مقایسه میکنم..ممنون.. بقول ما مازنی ها ” شمه خنابدون” 😉🤚🙏🌹