فواید و مضرات خوردن شکلات برای کودکان

اکثر بچه‌ها عاشق شکلات هستند؛ البته این خوراکی خوشمزه در بین بزرگسالان هم طرفدارهای زیادی دارد. کودکانی که به هر دلیلی بهانه می‌گیرند یا خلق و خوی آن‌ها تغییر کرده، کافی است که شکلات ببینند! شکلات راه حل تضمینی برای آرام کردن خلق و خوی بچه‌هاست. کارتون‌ها و فیلم‌هایی هم به طور خاص بر اساس شکلات برای بچه‌ها ساخته شده است؛ مانند فیلم چارلی و کارخانه شکلات‌سازی، ویلی ونکا و کارخانه شکلات‌سازی، مستر مول و کارخانه شکلات‌سازی، و بسیاری دیگر از فیلم‌ها و انیمیشن‌ها. اما آیا شکلات خوردن برای کودکان ضرر ندارد؟ آیا کودک در هر زمانی می‌تواند شکلات بخورد؟ در این مطلب قصد داریم تا به بررسی کامل فواید و مضرات خوردن شکلات برای کودکان بپردازیم. با ما همراه باشید.

تاریخچه شیرین شکلات برای کودکان

به گفته بعضی منابع، شکلات از ۲۰۰۰ سال پیش تاکنون وجود داشته است، اما برخی معتقدند که قدمت شکلات به ۴۰۰۰ سال پیش برمی‌گردد. گفته می‌شود که در روزهای بزرگ و خاص تاریخی، آزتک‌ها و مایاها، که تمدن‌های باستانی بوده‌اند، با شکلات روز خود را جشن می‌گرفتند. در دوران باستان، نوشیدنی‌هایی با دانه کاکائو (دانه‌هایی که از آن شکلات درست می‌شود) به افراد با منزلت بالا ارائه می‌شد. این نوشیدنی‌ها مزه‌ی تلخی داشتند و شیرین نبودند. علاوه بر این، مردم از شکلات به عنوان نشانه‌ای برای قدردانی از خدایان استفاده می‌کردند. جالب است بدانید که حتی در یک مقطع زمانی، از دانه‌های کاکائو به عنوان ارز برای معاملات تجاری استفاده می‌شده است.

در قرن هفدهم بود که شکلات در اروپا بسیار محبوب شد، به طوری که در انگلستان خانه‌های شکلات ویژه‌ای افتتاح شد. خانه‌های شکلات، مغازه‌هایی بودند که در آن شکلات درست می‌کردند و همچنین در دسترس افرادی مانند اشراف ثروتمند بود.

چند نکته جالب درباره شکلات برای کودکان

شکلات تنها یک مدل ندارد؛ شکلات‌ها به انواع مختلفی تقسیم می‌شوند که با توجه به میزان شیرینی یا تلخی‌شان تقسیم‌بندی می‌شوند. شکلات شیرین، شکلاتی است که بیشتر بین بچه‌ها طرفدار دارد.

• بر اساس مواد تشکیل دهنده، شکلات سفید از نظر فنی شکلات نیست و کاکائو ندارد.
• شکلات تنها محصول خوراکی شناخته شده در جهان است که با دمای بدن انسان (۳۷ درجه سانتیگراد) ذوب می‌شود. به همین دلیل است که شکلات خیلی راحت در دهان آب می‌شود.
• اولین شکلات تخته‌ای در سال ۱۸۴۲ توسط برند مورد علاقه بچه‌ها Cadbury تولید شد.
• آیا می‌دانید که تقریباً ۲-۴ روز طول می‌کشد تا یک تخته شکلات خوراکی تهیه شود؟
• مردم فرانسه روز اول آوریل را با شکلات‌های به شکل ماهی جشن می‌گیرند.
• شکلات به قدری در جهان محبوب است که دو روز ویژه برای آن در نظر گرفته است – ۷ جولای به عنوان روز جهانی شکلات و ۲۸ اکتبر به عنوان روز ملی شکلات در آمریکا.
• هالووین تعطیلاتی است که در آن بیشترین تعداد شکلات در سراسر جهان در مقایسه با عید پاک یا ولنتاین فروخته می‌شود.

فواید شکلات برای سلامتی کودکان

• تصور عمومی مردم در مورد فواید و مضرات خوردن شکلات برای کودکان این است که نباید کاکائو یا پودر کاکائو را در دسترس کودکان قرار داد، زیرا باعث پوسیدگی دندان یا سایر مشکلات سلامتی می‌شود. اما این موضوع در همه موارد صادق نیست. بیایید در این جا به فواید شکلات برای کودکان بپردازیم.
• شکلات، به خصوص شکلات تلخ، از عناصری تشکیل شده است که بر هورمون‌های تنظیم‌کننده خلق‌وخو در بدن انسان تاثیر می‌گذارد.
• یک تکه شکلات برای رفع خستگی در کودک و تامین انرژی کافی است.
• شکلات تلخ حاوی فلاونوئیدهایی است که باعث تحریک و افزایش اثربخشی حافظه و تمرکز در کودکان می شود.
• احتمال ابتلا به دیابت در کودکانی که شکلات می‌خورند در آینده کاهش می‌یابد. همچنین مصرف شکلات باعث افزایش آنتی اکسیدان‌ها و کاهش خطر لخته شدن خون می‌شود.
• شکلات شیری و شکلات تلخ، وقتی به نسبت مناسب ترکیب شوند، ترکیب متعادلی از فلاونوئیدها و کافئین را برای بچه‌ها فراهم می‌کنند.
• مصرف شکلات در کودکان از مشکلات پوستی آنها جلوگیری می‌کند و باعث پوستی سالم و بدون آکنه در آن‌ها می‌شود.
• شکلات حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که با مصرف متعادل آن، سطح ایمنی بدن کودک افزایش می‌یابد.
• شکلات تلخ به دلیل داشتن مواد مغذی از جمله ویتامین B، کلسیم، پتاسیم و آهن، مانند پنیرها، یک محصول مصرفی سالم برای کودک محسوب می‌شود.
• شاید برایتان باور این موضوع سخت باشد اما بر اساس تحقیقات انجام شده، خوردن شکلات باعث کاهش سطح تشکیل پلاک و در نتیجه کاهش پوسیدگی دندان می‌شود.
• تریپتوفان موجود در شکلات‌ها برای کاهش سطح استرس در کودکان عالی است.
• شکلات با افزایش متابولیسم به کاهش وزن کمک می‌کند. شکلات سرعت تبدیل چربی‌ها و قندها به انرژی را در بدن افزایش می‌دهد.

همچنین اگر علاقه مند به خرید انواع خامه خوشمزه برای صبحانه یا درست کردن کیک هستید روی خرید خامه کلیک کنید.

مضرات خوردن بیش از حد شکلات برای کودکان

وقتی صحبت از فواید و مضرات خوردن شکلات برای کودکان می‌شود باید بگوییم که تاز مانی که کودک در خوردن شکلات و کاکائو زیاده‌روی نکند، مشکلی ندارد و همان‌طور که مشاهده کردید، این خوراکی می‌تواند برای او مفید هم باشد. از عوارض جانبی و مضرات شکلات برای کودکان می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• مصرف بیش از حد شکلات در کودکان خواب آن‌ها را از بین می برد؛ خواب برای رشد کودکان بسیار ضروری است. تاثیر خوردن شکلات در رشد کودکان اگر بیش از حد مصرف شود، منفی است. اما با مصرف متعادل، این محصول می‌تواند به رشد کودک کمک کند.
• کودک با مصرف بیش از حد شکلات، دیگر غذاهای سالم را نمی‌خورد و فقط با شیرینی شکلات‌ها تحریک می‌شود.
• برخی از شکلات ها از مغزها یا مواد دیگری تشکیل شده اند که ممکن است کودک شما به آنها حساسیت داشته باشد. و در صورت انتخاب کورکورانه شکلات، ممکن است وضعیت اورژانس پزشکی ایجاد شود.
• ظرفیت مثانه در کودکان به مرور و به صورت طبیعی افزایش پیدا می‌کند. وجود کافئین در شکلات، مثانه کودک را بیشتر پر می‌کند زیرا شکلات ادرارآور است. در نتیجه، ممکن است به دلیل پر شدن مثانه، فرزند شما یا شلوار خود را ناخودآگاه خیس کند یا به طور مکرر به سرویس بهداشتی برود.
• مصرف شکلات اگر کنترل نشود، اعتیادآور است.
• مصرف بیش از حد شکلات ممکن است کودک شما را بیش فعال کند و دامنه توجه او را کاهش دهد.
• زیاده‌روی در مصرف شکلات با درصد کاکائوی کمتر و درصد بالاترمحصولات لبنی و شکر احتمال چاق شدن را افزایش می‌دهد.
• خواص پودر کاکائو برای کودکان مانند شکلات و کاکائو است و باید به مقدار مناسب و متعادل مصرف شود.

بهترین شکلات برای کودکان

برای خرید بهترین شکلات برای کودکان، موارد زیر را به یاد داشته باشید:

• شکلات‌های کوچک و در مقادیر کمتر را انتخاب کنید.
• شکلات‌هایی که چربی، قند و شیر کم دارند، خالص‌تر هستند و به عنوان شکلات خوب در نظر گرفته می‌شوند.
• برای کودک، شکلات‌های بدون کافئین را انتخاب کنید.

همچنین مقاله تاثیر لبنیات بر قد کودکان را هم بخوانید.

جایگزین خوردن شکلات برای کودکان

همان طور که مشاهده کردید، شکلات اگر به میزان متعادل مصرف شود، برای کودک ضرری ندارد. اما مصرف بیش از حد شکلات می‌تواند آسیب‌های جدی به سلامت کودک وارد آورد. شما می‌توانید برای جلوگیری از سوء مصرف شکلات، وعده‌های غذایی کودک را با خوراکی‌های جذاب و سالم پر کنید. یکی از خوراکی‌های جایگزین شکلات که خیلی از بچه‌ها عاشق آن هستند، پنیر است. پنیر طعم دلنشینی برای کودکان دارد و به دلیل داشتن مواد مغذی، می‌تواند برای سلامت کودک مفید باشد.

تا به حال به این فکر کردید کلسیم مورد نیاز کودکان چقدر است؟ اگر می خواهید جواب این سوال را بدانید روی آن کلیک کنید.

همین حالا می‌توانید برای خرید پنیر مدادی کالین برای کودک دلبندتان از قسمت فروشگاه کالین اقدام کنید و خرید اینترنتی این پنیر را تجربه کنید (ویژه شهر تهران). برای خرید انواع پنیر کالین در شهرهای دیگر می‌توانید به فروشگاه‌ها و نمایندگی‌های کالین مراجعه کنید.

سوالات متداول درباره فواید و مضرات خوردن شکلات برای کودکان