پودر MPC

پودر MPC مخفف عبارت milk protein concentrate است. این پودر در واقع همان کنستانتره پروتئین شیر بوده و تمامی خواص پودر پروتئین شیر را داراست. پودر پروتئین شیر mpc از شیر کم‌چرب و کم‌لاکتوز تشکیل می‌شود. این پودر با قابلیت حلالیت و مقاومت در برابر حرارت امروزه در موارد بسیاری مورد استفاده قرار می‌گیرد. یکی از کاربردهای این پودر استفاده از آن به عنوان مکمل‌های پروتئین در بدنسازی است.

خواص پودر MPC

از خواص این پودر می‌توان به پیشگیری از سرطان و افزایش قدرت ایمنی بدن اشاره کرد. همچنین وجود منابع مغذی مانند انواع پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌ها نیز از دیگر خواص پودر پروتئین شیر mpc است که سلامت بدن را تضمین می‌نماید.