صبحانه، شروعی دلپذیر برای داشتن یک روز پرانرژی است. این وعده غذایی دلنشین در هر فرهنگی متفاوت است. حتی میتوان گفت که عادت افراد در صبحانه خوردن نیز با هم متفاوت است. نکته مهم در مورد صبحانه این است که همه فرهنگها این وعده را یکی از مهمترین وعدههای غذایی روز میدانند که به انرژی لازم برای شروع روز را میدهد. در این مطلب لیست انواع صبحانه را تهیه کردیم که در کشورهای مختلف سرو میشود. دوست دارید با انواع صبحانه رژیمی و انواع صبحانه سرد و گرم آشنا شوید؟ در اینجا تعدادی از هیجان انگیزترین انواع صبحانه در سراسر جهان آورده شده است. همه این صبحانهها ارزش امتحان کردن را دارند! پس تا انتهای مطلب همراه ما باشید.
آشنایی با انواع صبحانه
لذت بردن از یک صبحانه مقوی و سالم، بهترین راه برای فعالیت داشتن در تمام طول روز است. در زیر به انواع صبحانه در سراسر دنیا اشاره خواهیم کرد:
۱. صبحانه آمریکایی
یکی از معروفترین صبحانهها که در هتلها و استراحتگاههای سراسر جهان سرو میشود، صبحانه آمریکایی است. این صبحانه یکی از دلچسبترین صبحانهها است. اگرچه اسم این صبحانه، صبحانه آمریکایی است، اما این بدان معنا نیست که آمریکاییها هر روز صبح این صبحانه را میخورند؛ اما در واقع این مدل صبحانه با ذائقه آمریکاییها سازگار است. صبحانه آمریکایی معمولاً شامل ساندویچ پنیر، انواع نیمرو برای صبحانه، نان تست، بیکن و سوسیس، کره، مربا و پنکیک است.
برای خرید کره با کیفیت از وب سایت کالین کلیک کنید.
اگر دوست دارید که یک صبحانه آمریکایی لذیذ آماده کنید، خرید پنیر کالین میتواند صبحانه شما را جذابتر کند. برای خرید محصولات لبنی میتوانید از وبسایت کالین، خرید خود را انجام دهید (ویژه تهران). همچنین میتوانید برای خرید انواع پنیر به فروشگاهها و نمایندگیهای کالین مراجعه کنید.
۲. صبحانه کانتیننتال
در مقایسه با صبحانه آمریکایی، صبحانه کانتیننتال صبحانهای سبکتر و کوچکتر است. نان همیشه ویژگی اصلی در صبحانه کانتیننتال است، چه نان تست و چه نانهای دیگری مانند بریوش، کروسان یا نانهای فانتزی دیگر. البته کره، مربا، کنسرو و گاهی میوههای تازه همراه با نان سرو میشود. آب میوه و قهوه ویژگی اصلی صبحانه کانتیننتال است، اگرچه می توانید آن را با یک فنجان چای نیز میل کنید.
۳. صبحانه ژاپنی
صبحانه ژاپنی برای همه افراد صبحانه معمولی نیست زیرا اصلا شبیه صبحانههای غربی نیست. سوپ میسو، یک مایه طعمدار با تکههای ماهی خشک، جلبک دریایی و توفو، یک غذای کلاسیک در صبحانه ژاپنی است. ترشی، سویای تخمیر شده و سالاد نیز برای صبحانه رایج است. علاوه بر این خوراکیها، برنج بخارپز معمولاً بخش سیرکننده صبحانه ژاپنی را تشکیل میدهند؛ پروتئین مورد نیاز بدن برای صبحانه از املت یا ماهی قزل آلا دریافت میشود.
۴. صبحانه انگلیسی
یکی از معروف ترین انواع صبحانه در جهان، صبحانه انگلیسی است که به اندازه صبحانه آمریکایی مقوی و مفید است.
تخم مرغ نیمرو یا آب پز، بیکن، گوجه فرنگی، قارچ، سوسیس، لوبیا با سس گوجه فرنگی، حتی پودینگ سیاه در صبحانه انگلیسی قرار میگیرند. نان تست و مرباهای شیرین نیز بخشی از یک صبحانه انگلیسی هستند و همیشه با چای سیاه و شیر همراه میشوند. از آنجایی که عناصر زیادی در یک صبحانه معمولی انگلیسی وجود دارد، معمولاً این صبحانه به صورت سلف سرویس سرو میشود.
۵. صبحانه ایتالیایی
ایتالیاییها روز خود را فقط با یک شات قهوه اسپرسو یا قهوه خامهای مانند کاپوچینو یا لاته شروع میکنند. همین صبحانه آنهاست. البته، ممکن است قهوه خود را با نان، شیرینی، کورنتو و نانهای تازه دیگر میل کنند.
ناگفته نماند که ایتالیاییها همین صبحانه را میخورند و به سمت محل کار خود می روند. اگر ایتالیاییها برای یک صبحانه مقویتر وقت داشته باشند، ممکن است فریتاتا (غذای سنتی ایتالیایی) یا تخم مرغ و سوسیس بخورند.
۶. صبحانه خاورمیانهای
صبحانه خاورمیانهای با صبحانههای غربی متفاوت است، اما همچنان شباهتهایی هم وجود دارد. پنیر تازه، نان تخت، زیتون و میوههای خشک در صبحانه خاورمیانهای جایگاه ثابتی دارند. شاکشوکا (املت تونسی)، تخممرغ آبپز با سس گوجهفرنگی تند، کلاسیکترین و دلچسبترین صبحانه خاورمیانه محسوب میشود. نکته جالب این که فلافل در بسیاری از کشورهای خاورمیانه سر میز صبحانه هم جای دارد.
همچنین برای آشنایی با صبحانه های ایرانی و انواع آن روی صبحانه ایرانی کلیک کنید.
برای خرید پنیر صبحانه مانند پنیر ویچیتا، پنیر خامه ای و پنیر لبنه کالین میتوانید از وبسایت کالین، خرید خود را انجام دهید (ویژه تهران). همچنین میتوانید برای خرید انواع پنیر به فروشگاهها و نمایندگیهای کالین مراجعه کنید.
۷. صبحانه چینی
صبحانه چینی انواع بسیار زیادی دارد و هر استان چین فرهنگ غذایی خاص خود را دارد. در واقع، صبحانه سنتی چینی به یک نوع ختم نمیشود، بلکه تعداد زیادی صبحانه وجود دارد. نانهای بخارپز شده بائو، پودینگ توفو، فرنی برنج و مرغ سرخ شده همگی از اقلام صبحانه روزمره در چین هستند. نودل و کرپ به سبک چینی نیز رایج است.
۸. صبحانه اندونزیایی
اندونزی بهشت گرمسیری است و غذاهای لذیذی در این کشور پیدا میشود. صبحانه های این کشور، نه تنها خوشمزه بلکه رنگارنگ است! یک کاسه برنج پخته شده در شیر نارگیل، چاشنی دارچین، جوز هندی و علف لیمو، با برش های خیار و موسیر سرخ شده سرو می شود – این همان صبحانه ناسی اودوک است.
برنج با مرغ، تخم مرغ و سویا نیز یک وعده جذاب صبحانه در خیابانهای اندونزی است. و فراموش نکنید که از یک کاسه فرنی نارگیلی شیرین لذت ببرید!
۹. صبحانه هندی
هند بهخاطر غذاهای تند و خورشهایش معروف است. خوب، صبحانه در این کشور به همان اندازه دلچسب است! صبحانه با نان هندی یا پاراتا، شروع میشود و چند تکه کیک برنجی یا مومو در کنار آن سرو میشود. بسته به جایی که در هند هستید، اقلام مختلفی پیدا خواهید کرد.برنج و عدس، چاتنی شیرین و بسیاری موارد دیگر صبحانه معمولی هندی را هیجانانگیز میکند. هندیها صبحانه گرم را ترجیح می دهند و در درست کردن انواع صبحانه گرم بسیار خلاق هستند.
۱۰. صبحانه مکزیکی
صبحانه های مکزیکی نیز بسیار مقوی و جذاب است. انچیلادا یک آیتم محبوب در صبحانه مکزیکی است که میتوانید برای صبحانه، ناهار یا شام از آن لذت ببرید؛ انچیلادا، تورتیلاهایی هستند که با مرغ خرد شده پر شدهاند و روی آنها سس سبز، قرمز یا لوبیا تند قرار داده شده است.
پوره لوبیا روی هر میز صبحانه مکزیکی ضروری است. البته، املت به سبک مکزیکی راهی آسان برای لذت بردن از صبحانه در این کشور است. چند تخم مرغ را با گوجه فرنگی خرد شده، پیاز و فلفل هالاپینو آماده کنید و از این صبحانه خوشرنگ لذت ببرید!
سوالات متداول در مورد انواع صبحانه
صبحانه آمریکایی و صبحانه انگلیسی رایجترین نوع صبحانه در جهان هستند. صبحانه همراه پنیر، کره، مربا و تخم مرغ طرفداران زیادی در سراسر دنیا دارد.
لبنیات، میوهها، سبزیجات، غلات، مواد غذایی پروتئینی و غذاهای کامل و فرآوری نشده بهترین انتخاب برای صبحانه هستند.
بهترین نوع صبحانه از پنیر، کره، تخم مرغ، جو دوسر و غلات کامل تشکیل میشود.
صبحانه انگلیسی و آمریکایی همش سوسیس و بیکن شد که اینا که ضرر داره یا نکنه سوسیساشون از مال ما سالم تره ؟ 😂
سلام دوست عزیز.
سوسیسها و فرآوردههای پروتئینی که با کیفیت بالا و میزان گوشت مناسب تهیه بشن، سالم هستن.