پاستا سبزیجات

بیشتر اوقات تو پاستاها انتخاب هممون پاستای آلفردوِ، اما اون رو میشه به شکل های دیگه هم درست کرد که هم خوشمزه باشه هم طعمش جدید. انتخابی که حتی واسه وِجِتِریَن‌ها هم جذاب باشه!
حالا چیا لازمه؟

•  پنه‌ی ریگاته
•  گوجه فرنگی
•  اسفناج
•  پنیر پارمسان رنده شده
•  خامه
• سیر تازه
• نمک و فلفل