توضیحات ویدئو


دستور مخصوص ساخت یک کیلو پنیر پارمسان، طبق یک دستور قدیمی ایتالیایی اول باید به گاوهاتون ینجه و علف تازه بدین، بعد ۲۲ لیتر از شیرشون رو جمع کنید و مایع پنیر رو بهش اضافه کنید. حالا باید پنیرها رو روی چوب بلوط قرار بدین که ۶ تا ۸ ماه بمونه تا توی بافتش دونه های ریز ظاهر بشه!

خیلی سخته؟

خیالتون راحت چون که ما همه ی این کارها رو در کالین برای شما انجام دادیم.