پنیر چدار طبیعی کالین در وزن ۲۰۰ گرم، یکی از انواع پنیرهای طبیعی ما است که در بازه‌ای ۵ تا ۷ ماهه تولید می‌شود. این پنیر در رنگ‌های زرد و یا نارنجی تولید می‌شود و سطحی صاف و بدون سوراخ دارد. پنیر چدار طبیعی، طعمی نسبتا قوی و تند و تیز داشته و اصالتا پنیری انگلیسی است. این پنیر از شیر گاو تولید می‌شود و منبع خوبی از ویتامین‌های K است. این ویتامین‌ها در سلامتی قلب و استخوان بسیار تاثیرگذار هستند این نوع پنیر موارد مصرف زیادی دارد و به همراه غذا و یا میان وعده‌هایی از قبیل ناچوز، انواع ساندویچ، پاستا و ماکارونی و … استفاده می‌شود. پنیر چدار اولین بار در قرن ۱۲ در روستای چدار در سامرست انگلیس تولید شد و پس از آن نجیب‌زاده‌های انگلیسی طرفدار آن شدند و در بسیاری از ضیافت‌های سلطنتی از آن استفاده کردند. اکنون پنیر چدار در سراسر دنیا تولید و فروخته می‌شود.
