کره گیاهی ۳۰۰ گرم

کره گیاهی دلکام در حجم 300 گرم، یکی از خوشمزه ترین خوراکی‌ها برای وعده صبحانه به شمار می‌رود که طرفداران زیادی دارد.

کره‌ای که از روغن گیاهی تولید می شود، مارگارین نام دارد. مارگارین خواص ظاهری و فیزیکی مشابه با کره حیوانی دارد ولی پایه اصلی آن شیر نیست.

این محصول در حقیقت امولسیونی از آب یا شیر در مخلوطی از روغن‌ها و چربی‌های گیاهی بوده و در تهیه بسیاری از غذاها نقش داشته و فاقد كلسترول، ویتامین‌ها و املاح موجود در كره حیوانی است.

كره گیاهی برای پخت و پزهای معمولی و در حرارت پایین بسیار مناسب است اما به دلیل پایین بودن مقاومت، استفاده از آن در حرارت های بالا مانند سرخ کردن توصیه نمی‌شود.